Gefrorenen spargel im thermomix zubereiten

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Deckel schließen, Varoma aufsetzen. Falls ein säuerlicher Gefrorene weintrauben gesund von ihm ausgeht, ist das ein Zeichen dafür, dass er nicht mehr frisch ist.

Spargel richtig schälen

Bevor du anfängst, den Spargel zu schälen, musst du ihn zunächst gründlich waschen, um die Sandreste aus den Köpfen zu bekommen.

Es empfiehlt sich, den Spargel vorher aufzutauen.

Wie kann ich den Spargelgeschmack variieren?

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Du kannst dem Dämpfwasser im Mixtopf verschiedene Gewürze, Kräuter oder Zitrusfrüchte hinzufügen, um dem Spargel einen einzigartigen Geschmack zu verleihen.

Was kann ich mit dem Spargel aus dem Thermomix® servieren?

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Spargel passt zu vielen verschiedenen Gerichten.

Juni, darf man gefrorenen spinat wieder aufwärmen Johannistag, auch bekannt als "Spargelsilvester". Der Start ist jedoch stark abhängig von der Witterung und der Ernteregion.

  • Ende der Spargelzeit: Ist traditionell der 24.

    Juni – dem Johannistag. Zusammen mit der Bloggerin Daniela fesselt er über 200.000 Follower auf will-mixen.de, Facebook, Instagram und Pinterest. Einfach den Spargel wie im Rezept dämpfen, abkühlen lassen und in einem luftdichten Behälter bis zu 2 Tage im Kühlschrank aufbewahren. Geschälte Stangen können auch eingefroren werden, frisch schmeckt er aber am besten.

    • Es ist wieder so weit!

    Wusstest du, dass das strenge Ende der Saison dem Wohle der Spargelpflanze dient? Eine Hühner- oder Gemüsebrühe sind klassische Optionen, du kannst aber auch kreativ werden und eine Meeresfrüchte- oder Rinderbrühe verwenden. Außerdem sollte bei frischen Spargelstangen der Kopf geschlossen sein. Wo liegt der Unterschied?

    Weißer Spargel wächst unter der Erde und grüner an der Sonne.

    Du darfst den Spargel vor dem Einfrieren nicht blanchieren, sonst verliert er an Aroma und Haltbarkeit. Du möchtest Kartoffeln und Spargel gleichzeitig garen? Wir haben für euch fünf verschiedene Dips zusammengestellt.

    Zutaten
    1 kgSapargel (nach Belieben weiß, grün oder gemischt))
    750 gWasser
    1 TLSalz
    1 TLZucker
    nach Belieben gehackte, glatte Petersilie zum Bestreuen

    Zubereitung

    1. Holzige Enden vom Spargel entfernen.

      Nach dem Einfrieren hält sich der Tiefkühlspargel bei minus 18 °C circa sechs bis acht Monate.

      Spargel und Kartoffeln im Thermomix® kochen

      Hier zeigen wir dir, wie man Kartoffeln im Thermomix® kocht. Die Schnittfläche unten darf nur leicht trocken sein und nicht dürr und rissig. Zum Gelingen sollte hochwertiger und frischer Spargel verwendet werden.

    Serving: 1PortionKalorien: 75kcalKohlehydrate: 15gProtein: 8gFett: 1ggesättigte Fettsäuren: 1gSodium: 8mgZucker: 7gVitamin Gefrorene grüne bohnen kochzeit 2835IUVitamin C: 21mgCalcium: 90mgEisen: 8mg

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    Rezept powered by WP Recipe Maker ❤️

    Thermomix® Spargel – Zutaten

    Für unser wunderbares Spargelgericht benötigst du folgende Zutaten:

    • 🥬 Spargel (1000 – 1500 g): Die Hauptrolle in unserem Rezept.

      Spargel und Kartoffeln 25 Minuten | Varoma® | Stufe 1 garen.


      Anschließend umfüllen und beiseite stellen.

    • Rühreinsatz einsetzen und dann Eigelbe, Weißwein, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in den Mixtopf geben. Ein ideales Gericht für die Spargel-Saison, perfekt für Genießer und Thermomix®-Fans.

      Wir zeigen euch, wie ihr ganz einfach Spargel im Varoma zubereiten könnt.