Schokokuchen mit gefrorenen beeren

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Weiterschlagen und das Öl und dann die Milch in dünnem Strahl nach und nach einfließen lassen. Konzentrieren Sie sich daher auf die Konsistenz des Teigs. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.


Es ist jedoch vorzuziehen, saure Beeren zu verwenden. Schokolade vom Herd nehmen und abkühlen lassen

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Butter, Salz und braunen Zucker mit den Schneebesen des Handrührgerätes cremig rühren. Eier und Vanillezucker nacheinander zufügen und unterrühren. Sie können die Mischung nicht schlagen, bis sie weiß und dick ist – das Eiweiß verliert die Luftblasen, die den Teig anheben.

Zweiten Boden vorsichtig daraufsetzen und ca. Der Teig geht entweder gar nicht oder nur sehr schwach auf.

  • SCHRITT 3

    Weiche Butter und Milch hinzufügen und mit einem Mixer verrühren. 1 Stunde kalt stellen

    • 6

    150 g Schokolade grob hacken. Butter sollte Zimmertemperatur haben, also vorher aus dem Kühlschrank nehmen.

  • SCHRITT 2

    Zimmerwarme Eier mit Zucker und Vanillezucker verrühren und mit einem Mixer schaumig schlagen.

    Alles verrühren, bis eine flüssige Konsistenz entsteht.

  • SCHRITT 12

    Den fertigen Kuchen aus der Form nehmen und etwas abkühlen lassen. Sie können diesen Suppe aus gefrorenem gemüse thermomix mit verschiedenen Beeren zubereiten – Himbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren, Blaubeeren.

    Cupcake-Formen) verteilen und im Ofen bei 200 Grad ca. Von der Herdplatte nehmen, ca. Geschmolzene Schokolade unter Rühren langsam einlaufen lassen

    • 3

    Mehl, Kakao und Backpulver mischen, zufügen gefrorene semmelknödel auftauen mikrowelle gut unterrühren.

    Beerenkompott gleichmäßig auf den Boden verteilen. Bitte beachten Sie, dass Sie je nach Mehlqualität und Größe der Eier mehr oder weniger Mehl benötigen. Die Luftigkeit Ihres Kuchens hängt davon ab, wie Sie die Eier schlagen. 18 kleine Küchlein:

    4 Eier

    in eine Schüssel aufschlagen und mit

    180 g Zucker

    schaumig rühren.

    200 g Schokolade (nach Geschmack dunkel oder hell)

    in Stücke brechen und in eine kleine Pfanne geben.

    150 g Butter

    dazugeben und beides auf kleiner Stufe langsam schmelzen.

    Torte aus dem Tortenring lösen und anrichten

    Nährwerte

    Pro Stück

    • 580 kcal
    • 9 g Eiweiß
    • 32 g Fett
    • 64 g Kohlenhydrate
    Lassen Sie den Kuchen dann weitere 5-10 Minuten im ausgeschalteten Ofen, bis die Oberseite braun wird.

  • SCHRITT 10

    Während der Kuchen backt, bereiten Sie das Frosting vor.

  • SCHRITT 11

    In einer Schüssel Puderzucker, Zitronensaft und Wasser vermischen.

    Danach die Küchlein raussnehmen, abkühlen lassen und mit

    etwas Schlagrahm

    servieren.