Shake mit gefrorenen beeren

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Dafür gibt's du die noch gefrorenen Beeren mit Milch zusammen in einen leistungsstarken Standmixer. Das leckere Rezept mit Milch klappt auch vegan und mit gefrorenen Früchten!

Rezept von Siggi

400g

gemischte Beeren ( z. Das macht ihn cremiger und vollmundiger im Geschmack.

Wie macht man Erdbeer-Milchshake?

Einen fruchtigen Erdbeer-Milchshake kannst du auf unterschiedliche Weise zubereiten.

Für ein Glas brauchst du 150 g Erdbeeren und 200 ml Milch.

Erdbeer-Milchshake mit gefrorenen Erdbeeren

Wenn die Erdbeersaison in vollem Gang ist, schmeckt der Shake mit frischen Beeren natürlich am besten! B. Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)

Beeren vorsichtig waschen (am besten in einer Schüssel mit Wasser) und abtropfen lassen.


Aber auch mit gefrorenen Erdbeeren lässt sich im Nu ein cremiger Milchschake zubereiten. 5 Minuten antauen lassen.

  • Die Vanilleschote der Länge nach aufschneiden und mit dem Messerrücken vorsichtig das Mark herauskratzen.
  • Nun die Himbeeren mit Joghurt, Milch und Vanillemark mit einem Stabmixer oder einem Standmixer zu einem cremigen Smoothie pürieren.

    • Tipps zum Rezept

    Den Smoothie mit gefrorenen Himbeeren in ein gekühltes Glas füllen und nach Belieben mit frischen Beeren, Kokosflocken oder Minze garnieren.

    Wenn du den Erdbeer-Milchshake ohne Eis zubereiten möchtest, verwendest du lediglich Erdbeeren und eiskalte Milch. Zusätzlich eine reife Banane hinzufügen, diese dient als gefrorene johannisbeeren kuchen Süße und sorgt für mehr Sämigkeit.

    Für mehr Nährstoffe 1 Esslöffel Haferflocken oder Chiasamen untermixen – das macht auch länger satt.

    Pro Glas benötigst du 150 g geforene Erdbeeren fruchtwähe mit gefrorenen früchten 200 ml Milch sowie ein Süßungsmittel deiner Wahl.

    Wie viele Kalorien hat ein Erdbeer-Shake?

    Unser Rezept mit Erdbeereis bringt es auf 157 kcal pro Glas.

    Für einen erfrischenden Shake solltest du zu gut gekühlter Milch greifen. 200 ml) Erdbeereis

    320 ml kalte Milch

    Zubereitung

    1

    Erdbeeren waschen, putzen, große Früchte halbieren. Für mehr Frische ein paar Minzblätter oder Zitronenabrieb reinmixen.

    Nährwert pro Portion

    Detaillierte Nährwertinfos

    .

    Optional etwas Vanille obenauf reiben oder mit einem hübschen Strohhalm servieren.

    Anstelle von Naturjoghurt Griechischen Joghurt (10 % Fett) verwenden, dieser sorgt für eine extra cremige Textur und milden Geschmack.

    Alternativ zur Vanilleschote geht auch Vanillepaste oder ein hochwertiger Vanilleextrakt, dabei sparsam dosieren.

    Himbeeren sind oft leicht säuerlich – je nach Geschmack kann der Smoothie mit Honig, Ahornsirup, Dattelsirup oder Agavendicksaft gesüßt werden.

    Ohne Eis und Extra-Zucker kannst du mit 112 kcal pro Glas rechnen.

    Beeren-Smoothie

    Foto: Brigitte Sporrer / Einfach Backen

    Gesamtzeit5 Min.

    Zubereitung5 Min.

    NiveauEinfach

    Nur 3 Zutaten und 5 Minuten Zeit – das ist alles, was du für diesen Beeren-Smoothie brauchst.

    Alternativ lässt du die Erdbeeren eine halbe Stunde bei Zimmertemperatur antauen, dann kannst du sie zusammen mit den übrigen Zutaten mit Hilfe eines Pürierstabs mixen. Erdbeer-Milchshake in Gläser füllen und sofort servieren.

    Nährwerte

    Pro Glas

    Erdbeer-Milchshake mit Vanilleeis

    Mein Tipp: Der Erdbeer-Shake schmeckt auch mit Vanilleeis statt Erdbeereis ganz köstlich.

    Mit größerer Schrift und
    dauerhaft eingeschaltetem Bildschirm.

    Zubereitung

    1.Schritt

    400 ggemischte Beeren (z. Früchte mit Eis und Milch im Standmixer oder mit dem Pürierstab cremig pürieren. Stiele entfernen. Gefrorene Beeren in einem Rührbecher antauen lassen.

    Smoothie mit gefrorenen Himbeeren

    Fruchtig, cremig und gut - all das und noch viel mehr hat dieses einfache Rezept für einen Smoothie mit gefrorenen Himbeeren zu bieten.

    Foto ly0712 / Depositphotos

    Bewertung: Ø 4,7 (811 Stimmen)

    Benötigte Küchenutensilien

    Pürierstab - Stabmixer

    Zubereitung

    1. Zuerst die Himbeeren aus dem Gefrierfach nehmen und für ca.

      Wir mögen ihn am liebsten schön cremig und mixen dafür Erdbeeren mit Eis und Milch zu einem dickflüssigen Shake. B. Johannisbeeren, Himbeeren, Blaubeeren)

    300ml

    Milch (oder eine Milchalternative)